Thứ năm, 12/11/2020 17:42 GMT+7

Nghiệm thu Dự án “Hoàn thiện công nghệ chế biến và đóng gói tetra-pak cho sản phẩm nước dừa tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long”

Ngày 07/11/2020, Quỹ Đổi mới công nghệ quốc gia thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ đã tổ chức nghiệm thu Dự án “Hoàn thiện công nghệ chế biến và đóng gói tetra-pak cho sản phẩm nước dừa tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long”, Mã số: NATIP.TT.DAPT/2017.

Dự án được Quỹ giao cho Công ty TNHH Chế biến dừa Lương Quới - Bến Tre là đơn vị chủ trì, đơn vị phối hợp chuyển giao công nghệ là Viện Ứng dụng công nghệ - Bộ Khoa học và Công nghệ.

Tham dự buổi nghiệm thu, ngoài thành phần hội đồng cấp nhà nước còn có ông Phan Hồng Sơn, Phó Chủ tịch Hội đồng quản lý Quỹ; ông Nguyễn Đình Bình, Giám đốc Quỹ; ông Nguyễn Phú Hùng, Viện trưởng Viện Ứng dụng công nghệ; ông Cù Văn Thành, Giám đốc Công ty TNHH Chế biến dừa Lương Quới.



PGS.TS. Lê Đức Mạnh, Chủ tịch Hội đồng nghiệm thu

 

Thay mặt nhóm triển khai Dự án, TS. Nguyễn Phương, Phó Giám đốc Trung tâm ươm tạo Công nghệ và Doanh nghiệp KH&CN, Viện Ứng dụng công nghệ (Bộ KH&CN) đã báo cáo tóm tắt quá trình triển khai và các kết quả đạt được từ Dự án, đề xuất các kiến nghị và giải pháp để tiếp tục giúp cho doanh đổi mới hoàn thiện nhằm không ngừng nâng cao năng suất chất lượng của sản phẩm.



TS. Nguyễn Phương thay mặt Nhóm nghiên cứu trình bày tóm tắt các hoạt động và kết quả nghiên cứu của Dự án

 

Đánh giá các kết quả đạt được của Dự án, thay mặt Hội đồng, PGS.TS. Lê Đức Mạnh, Chủ tịch Hội đồng đánh giá cao sự nỗ lực, tâm huyết của nhóm thực hiện. Hội đồng đánh giá kết quả của Dự án có ý nghĩa thực tiễn to lớn, cung cấp được ra thị trường trong và ngoài nước dòng sản phẩm nước dừa chất lượng cao cho ngành thực phẩm, nâng cao giá trị gia tăng từ trái dừa, thúc đẩy việc trồng dừa tại Bến Tre nói riêng và vùng duyên hải Đồng bằng sông Cửu Long nói chung, góp phần ổn định sinh thái bền vững nông thôn và bảo vệ môi trường, chống biến đổi khí hậu ở Việt Nam- vấn đề đang được thế giới quan tâm. Về hiệu quả kinh tế, dây chuyền sản xuất chế biến và đóng gói tetra-pak cho sản phẩm nước dừa của Công ty TNHH Chế biến dừa Lương Quới đến nay đã cho tiêu thụ 75 triệu trái dừa/năm, chiếm 13% tổng sản lượng dừa của toàn tỉnh Bến Tre, góp phần tăng doanh thu hằng năm của doanh nghiệp từ 132 tỷ năm 2013 lên 838 tỷ năm 2016 và đạt 1.200 tỷ năm 2019.



Toàn cảnh buổi nghiệm thu

 

Thành công của việc triển khai Dự án đã giúp doanh nghiệp Việt Nam sản xuất sản phẩm từ dừa hoà nhập và cạnh tranh công bằng với các nước trong khu vực, khẳng định giá trị trái dừa của Việt Nam trên trường quốc tế. Với phương châm: “Đổi mới tư duy – Hành động hiệu quả”, kết quả Dự án đạt được khẳng định khả năng tiếp cận, làm chủ công nghệ của các nhà khoa học Việt Nam nói chung và Viện Ứng dụng công nghệ nói riêng. Đồng thời cho thấy một mô hình điển hình trong liên kết 04 nhà: Nhà nước - Nhà khoa học – Nhà doanh nghiệp - Nhà nông mang lại hiệu quả thiết thực, góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế xã hội. Dự án đạt được kết quả ngày hôm nay, không thể thiếu được sự chỉ đạo, quan tâm của các cấp lãnh đạo, sở, ban, ngành tỉnh Bến Tre và đặc biệt là sự chỉ đạo của Lãnh đạo Bộ KH&CN, Chương trình Đổi mới công nghệ quốc gia đến năm 2020, Quỹ Đổi mới công nghệ quốc gia. Bên cạnh đó là sự vào cuộc của các nhà khoa học thuộc Viện Ứng dụng công nghệ đồng hành cùng Công ty TNHH Chế biến dừa Lương Quới nói riêng, tỉnh Bến Tre nói chung.

Việc thực hiện thành công đổi mới công nghệ, tìm kiếm, giải mã công nghệ cao áp dụng vào sản xuất hướng tới mục tiêu: “Nâng cao giá trị gia tăng trong chuỗi sản phẩm từ dừa, giảm thiểu xuất khẩu dạng thô các chế phẩm từ dừa” thực sự đã mang lại hiệu quả kinh tế thiết thực, góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế xã hội cho đất nước./.

Nguồn: Viện Ứng dụng công nghệ

Lượt xem: 726

Tìm theo ngày :

Đánh giá

(Di chuột vào ngôi sao để chọn điểm)