Thực phẩm ngâm chua
Tránh xa các loại thực phẩm ngâm nếu bạn có phản ứng với sulfite. Sulfite là nhóm hóa chất có khả năng gây khó thở cao mà bệnh nhân hen suyễn cần tránh. Nước nho, rượu và một số loại nước giải khát cũng có chứa chất này.
Nước nho có thể khiến bệnh hen suyễn nặng hơn.
Khoai tây đóng hộp
Bạn nên tránh sử dụng các loại khoai tây chiên và khoai tây sấy khô có chứa chất phụ gia thuộc nhóm sulfite. Bạn nên nướng khoai tây hay luộc khoai lang thì sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
Tôm
Tránh xa tôm nếu bị hen suyễn.
Tôm đông lạnh cũng chứa sulfite. Sulfite được dùng như một chất phụ gia để tránh các vết đen trên tôm. Tốt hơn hết, bạn nên dùng tôm tươi thay vì sản phẩm đông lạnh.
Các loại nước cam, chanh đóng chai
Đứng đầu danh sách cần tránh xa này là các loại nước cam, chanh đóng chai với hàm lượng các chất phụ gia, hương liệu nhân tạo và hóa chất cao.
Thay vào đó, bạn nên sử dụng nước giải khát làm từ chanh tươi để chúng mang lại sự tươi mới và giúp bạn thư giãn, hỗ trợ các cơ trong đường thở tốt hơn.
Rượu, bia
Bạn luôn tự hỏi tại sao lại có cảm giác khó thở sau khi uống rượu, bia? Vì chúng là các chất gây khó thở hàng đầu, tác động tiêu cực đến hệ thần kinh, hô hấp,… Vì vậy, hãy từ bỏ nó ngay nếu có thể bạn nhé.
Trái cây hay rau củ sấy khô
Tránh xa các loại củ quả sấy khô.
Các loại trái cây khô điển hình cần tránh là nho khô, quả dứa, quả mơ, quả anh đào và rau củ đóng hộp.
Các loại thực phẩm tự nhiên có chứa sulfite khác
Một số thực phẩm tự nhiên khác cũng có chứa sulfite bao gồm măng tây, hẹ, tinh bột ngô, trứng, tỏi, tỏi tây, xà lách, cá hồi, sản phẩm làm từ đậu nành, cà chua. Bạn nên cẩn trọng khi sử dụng chúng trong bữa ăn.
Nguồn: Báo Lao Động